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2014年9月15日 星期一

2014 富基漁港 來來海鮮

秋 蟹肥

富基漁港一直都是往北海岸跑的必經路線之一,不論從陽明山,或由九份、基隆回程,還是從淡水走淡金公路,安排個一日行程正是剛剛好。也在這裡嘗鮮好幾年了,尤其在這個秋天吃蟹的時間,更是不能放過。

想想也該來個文推薦一下,吃海鮮最注重是什麼? "鮮"這個字應該沒有人反對!?"便宜"也沒人反對!?我習慣是找個值得信賴的店家,漁港海產店開開關關,哪家店是好,各自心裡有個底。

此外,來這邊也是為了見見朋友。
右邊就是停車場,來這裡吃老闆幫你付

點了魚皮、海菜

重點是店前這些海鮮

秋天,蟹肥鮮美好滋味。


花蟹

螳螂蝦

這個河豚阿,是不賣給客人吃的,要有專賣店家才可以喔!不過小朋友來這裡都是要弄一手才過癮。

QQ的河豚不可吃!


 老闆娘引進很多泰式料理的元素到這家海產店,蝦餅是自己手工做的,不是那一種去買工廠一包包冷冰冰的的,不是有些連鎖店的薄薄粉餅,這裡真的是可以吃到蝦肉的。

也可以這裡幫忙料理

站在這上面也算是一種絕招!這個不是老闆娘,因為是認識的朋友可以偷偷拍起來。
有來吃可以叫美女幫忙你選。




大家買東西就怕被店家偷斤減兩,老店是有保證的,不過買東西還是要自己看看,貨比三家不吃虧,富基漁港魚市因鐵皮屋搭建設備老舊,很多店家搬到全新墨西哥屋頂造型的富基漁產品銷售中心,大家可以比較看看。

來這裡也不要客氣,可以請店家幫你先秤秤看多少錢,如果覺得太貴選小隻一點,或者不要也可以,買賣不成當朋友應該也是不錯,千萬別吃完了看到帳單才嫌貴。 選完魚貨老闆會先跟你確認全部多少錢、要怎樣料理。

個人喜愛料理方式是可以清蒸料理的漁獲就清蒸,不然怎麼吃得出鮮味?


偷拍一張 藍色衣服是老闆兼廚師

簡單的炒麵一點也不馬虎,不會很多湯湯水水,味道不是那種靠鹽巴搞出來的,麵條有吸到湯汁,但是還QQ的。

這裡有一個小秘密就是一定要吃炒飯,不過假日人多,就沒有提供炒飯。但是只要不是用餐時間,人不多,還是會凹一下老闆炒一下飯。


這個蝦子清蒸沒有多大的學問,料理調味太多反而會是一個失敗,新鮮就是吃得出來,肉質會比較堅實Q彈,我甚至連醬油都不沾的,太多餘了。 有人會擔心有沒有泥腸?不好剝殼? 新鮮的蝦子一定不用擔心這個問題。


老闆娘故鄉的酸甜辣醬

紅鳳菜(紅菜)

每次必點的海菜

炒魚皮(微辣)


九層塔炒透抽


對於螃蟹料理,依然選擇清蒸方式,秋天真的是蟹肥,蟹殼輕輕扒開,滿滿蟹肉,不要只吃蟹螯,記得把剩下蟹腳也稍微咬開吸一下。



叫美女沒有打折

一餐下來五個人2000塊,沒有龍蝦,相當於西式餐廳中等套餐的價錢,對我來說相當值得。好像每次來都點的菜大同小異,也沒有吃膩的感覺,應該是料理的方式適合自己,而材料也適合這樣的料理方式,有吃到真正的味道!!

2014年9月11日 星期四

北海道自由行 函館 五稜郭城 賞櫻

隨地撿起的落櫻

五月了,
正當其他地方的櫻花盛宴已經落幕,北海道這個地方稍有寒意,櫻花正繽紛!

北海道兩大賞櫻地點:松前城、五稜郭城。
從函館到松前城的交通是比較不方便的,大眾交通工具只有巴士可以前往,而且單趟就要接近三個小時的時間,雖然在櫻花季的時候有特快車(還是巴士),一趟去回就要一天時間。

而五稜郭城坐函館的輕軌電車就可以到了,你說方不方便!? 這個季節天氣是不較不穩定的可以機動性到五稜郭城,通常是中午時間比較適合,光線也比較好。接著可以去"湯の川温泉"。



 五稜郭公園前站下車就對,會迷路?
接近的時候就會看到這麼明顯的路標了,不然跟著人群走就可以。

 五稜郭城150年慶
喔!路面上的櫻花片已經奢侈地落滿地,很幸運的櫻花滿開,而高高的塔是新建的"五稜郭塔",
光線不好,純白的櫻花變成灰灰的


五稜郭是日本江戶時代建造於現今北海道函館市的一個星形要塞城郭,也是日本第一個以西洋建築格式所建造的一個城堡。「五稜郭」原本是指這座建造呈五角星狀的城郭,並非其城堡的本名。


五稜郭塔可別因為要收費就放棄上去,只有在這麼高點才可以完整看到星型的五稜郭城,而在櫻花的點綴下,美到好不真實。


日本共有兩座「五稜郭」式的城堡,另一座是位於長野縣佐久市臼田町的「龍岡城」。北海道這座城的正式名稱是「龜田役所土壘」(亀田役所土塁)或「柳野城」,後來大眾廣泛的直接稱呼為「五稜郭」或「函館五稜郭」。

五稜郭當時的建造目的最主要是因為開放港口,減輕外國侵略的威脅
塔上除了欣賞美景外,也有描述歷史的精細、逼真模型。從開港、箱館奉行所建築工事、箱館戦争...等等,非常值得上來看。
洋化的函館


大的跟小的就玩抱抱起來


塔上吃冰淇淋!?

櫻花樹下位置都被占走啦



一樓的空間展示著當初"箱館戦争"相關文物,也有農特產展示。

東看西看也已經過了一個多小時,趁著陽光露臉,趕快外面走一 走。遊客也越來越多。

真會擺pose的櫻花妹



往內走可以看到一棟傳統式建物,函館地方官辦公室建於五稜郭公園內星型堡壘的正中央,是經過復原重建的。
地方官辦公室

特別種植的櫻花樹

地方官辦公室

時間可以的話,停一下腳步欣賞廣場的戰爭劇,描述著是"函館戰爭",日本舊幕府軍與明治新政府軍之間的最後一戰,內戰以函館戰爭畫下句點,日本就此進入新的時代。

觀眾越圍越多,好不熱鬧!
五稜郭城 吉祥物




很可惜,整中午陽光沒什麼露臉,光線不優,櫻花看起來都灰灰的,只好下次再來囉:)


櫻花 x鯉魚旗x五稜郭塔









回程時候,已經是午後時分,車子變很多,停車場好像都滿了,還好我們來的早。而且不久後下了一陣大雨!
剛過中午就塞車囉

2014年9月1日 星期一

JR pass JR EAST PASS 購買小指南 攻略


JR PASS 日本鐡路周遊券(官網)
日本觀光局攻略

1.日本國內不出售日本鐡路周遊券。
2.在來日本之前,從授權銷售商或代理商處購買換票證。
3.有效期為開始使用周遊券後連續的7天以内、14天以内和21天以内。

4.JR PASS是公定售價,依其效期及艙等分成的日圓定價約近十年來都是固定的
但因需在台灣購買,所以旅行社都是台幣報價,
此一台幣報價會隨匯率有所調整,但調整的期間很長,所以一般來說是不太變動的!

參考:五福旅行社燦星林氏壁攻略
 路破皮部落格

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講完日本周遊券,總覺得會被旅行社賺一手,還是要自己注意匯率,貨比三家不吃虧。
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就下來JR EAST PASS東日本通票九可以自己線上購買了!

JR EAST PASS東日本通票(官網)
不定時都有推出的JR East PASS Special(JR 東日本通票Special ).

主要還是5天票:
1.5天機動通票(從發票日起14天內,任意選擇5天使用)
  JR關東地區通票:3天裡不限次數乘坐。
2.可事先於旅行社或線上購買換票證。
3.如果真的沒位子坐可以線上上劃位請參考訂位教學

重點來了!!
如果要線上刷卡購買的話,就有很多種幣制可以選囉,




接著自己上網換算一下:yahoo匯率換算
yahoo貨幣轉換器

經過一番手忙腳亂後,得到下面結果(匯率波動而有變動):
換算結果



注意:
刷卡要另加手續費喔!
自己先換算一下搞不好直接到日本以日元現金買更划算

購票後買上會有一組序號會MAIL給你,你必須列印後帶到日本於櫃檯兌換時拿出來即可,網路購買有限制必須是3日後要兌換才可以,若你馬上要出發就到JR櫃檯買吧!

幾次的購買經驗,很快收到email(一個小時內),
如果沒收到記得看一下會不會被系統丟到垃圾郵件。
寄件者是do.not.reply@acprail.com

Your Rail Reservation‏

最後,預先計畫的搭乘車次表查好,
把 出發站/到着站/發車時間 寫在一張紙上,跟兌換券放在一起,
悠閒享受您的鐵道之旅吧!!

記得進站跟出站都要拿出pass跟車票(如果你有指定席)。